いまさら聞けない「南高梅」超入門

有機JAS認定「有機南高梅」使用。

有機梅干しと有機の赤しそで漬込みました。

竹内農園の「有機南高梅」は、和歌山県串本町にある牧場の牛糞堆肥を元肥にし、草生栽培を行っています。

樹上で熟させているため、青いうちに収穫したものと違って傷が付きやすいことから、栽培から収穫・箱詰め・出荷までを一貫して手作業で行っています。

「有機紫蘇梅干」 は、有機梅干しと有機の赤しそで漬込みました。

調味料無添加の本物の紫蘇の香りと梅の味をお楽しみください。

　※ 「お徳用」梅干しは、すこし皮が硬かったり、加工の段階で皮が破れたり、傷がついてしまったものです。

■品名 有機しそ梅干 ■原材料名 有機梅（紀州産 南高梅）、有機紫蘇 ■漬け原材料名 塩 ■内容量 1kg （1000g） × 2個 ■塩分濃度 17-18％ ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

（開封後：要冷蔵） ■使用上のご注意 表面に塩が結晶化している場合がございますが、品質には問題ございません。

■製造者 農業生産法人 竹内農園株式会社

• 商品価格：4,584円
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